(资料图)
1、风循环功能。很多烤箱在控制面板上都会有热风循环选项，就是那个小风扇图标。热风循环的作用，是帮助烤箱中的热气均匀流动，改善上色深浅不均匀的问题。会让马卡龙、可颂面包等表皮上色更好看。
2、烤鸡烤肉类的时候，在最后二十分钟打开热风循环，能让表皮更酥脆。
以上就是【热风烤箱和热管烤箱，热风烤箱】相关内容。
关键词：
(资料图)